次氯酸鈉是我們所熟知的一種消毒劑,在凈水、造紙、紡織、輕工業等領域具有很好的漂白、殺菌、消毒的作用。不過由于次氯酸鈉十分容易發生水解反應,在儲存時一定要小心謹慎。今天這里就為大家講一下次氯酸鈉的消毒與水解反應到底是什么關系。
其實很簡單,次氯酸鈉的(de)(de)消毒(du)原理(li)就是其水解后(hou)生(sheng)成(cheng)(cheng)的(de)(de)次氯(lv)(lv)(lv)酸(suan),次氯(lv)(lv)(lv)酸(suan)再進一(yi)步分(fen)解形成(cheng)(cheng)新生(sheng)態(tai)氧,新生(sheng)態(tai)氧的(de)(de)極強氧化性(xing)使(shi)菌體和病毒(du)上的(de)(de)蛋白質(zhi)等物(wu)質(zhi)變性(xing),從而致死病源(yuan)微生(sheng)物(wu)。其實(shi),氯(lv)(lv)(lv)氣(qi)消毒(du)的(de)(de)原理(li)也主要是以(yi)產(chan)生(sheng)出(chu)次氯(lv)(lv)(lv)酸(suan),然后(hou)釋放出(chu)新生(sheng)態(tai)氧的(de)(de)方式(shi)。根據化學(xue)測(ce)定,PPM級濃度的(de)(de)次氯(lv)(lv)(lv)酸(suan)鈉在水里(li)幾(ji)乎是完全(quan)水解成(cheng)(cheng)次氯(lv)(lv)(lv)酸(suan),其效(xiao)率高于99.99%。其過(guo)程可用化學(xue)方程式(shi)簡單表示如(ru)下:NaClO + H2O = HClO + NaOH HClO → HCl + [O]
其次(ci),次(ci)氯(lv)酸(suan)在殺菌、殺病(bing)(bing)毒過程中,不僅可(ke)作用于(yu)細胞壁、病(bing)(bing)毒外殼(ke),而(er)(er)且因次(ci)氯(lv)酸(suan)分子小,不帶電荷,還可(ke)滲透入病(bing)(bing)毒體(ti)內,與病(bing)(bing)毒體(ti)蛋白、核酸(suan)、和(he)酶(mei)等(deng)有機高分子發生(sheng)氧化反應,從而(er)(er)殺死病(bing)(bing)原微生(sheng)物(wu)。
此外,次(ci)氯酸(suan)鈉還能(neng)夠分解蔬菜、水果(guo)等農副(fu)產品(pin)上(shang)所(suo)殘存的微(wei)量農藥(yao)。絕大多數農藥(yao)都是由有機物(wu)組成的,次(ci)氯酸(suan)鈉所(suo)釋放出(chu)來的新態氧能(neng)氧化分解掉這些物(wu)質。這無疑(yi)對現代(dai)農業(ye)、果(guo)蔬包裝業(ye)的發展具有重大推(tui)動作(zuo)用。
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