食品級氫氧化鈣

　　氫氧化鈣是(shi)一種無機化(hua)(hua)合(he)物，化(hua)(hua)學(xue)式(shi)Ca(OH)2，俗稱熟石灰或(huo)消石灰。氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)可分(fen)為氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)分(fen)為食(shi)品級(ji)、醫藥級(ji)和工業級(ji)氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)，堿性相(xiang)差無幾(ji)。食(shi)品級(ji)的(de)氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)廣(guang)泛用于食(shi)品添(tian)加劑的(de)合(he)成(cheng)、飼料添(tian)加劑的(de) VC磷酸脂的(de)合(he)成(cheng)、高技術(shu)生物材料HA的(de)合(he)成(cheng)、食(shi)品魔芋、鈣(gai)(gai)(gai)劑合(he)成(cheng)及(ji)環烷酸鈣(gai)(gai)(gai)、檸檬酸鈣(gai)(gai)(gai)、乳酸鈣(gai)(gai)(gai)制糖業的(de)添(tian)加劑和水處理及(ji)其(qi)他高檔有機化(hua)(hua)工的(de)合(he)成(cheng)。

食(shi)用加(jia)工(gong)劑(ji)的主要成分即是(shi)食(shi)品級氫氧化鈣(gai)，其提(ti)煉方式是(shi)石(shi)灰通過加(jia)工(gong)提(ti)煉去掉重金屬(shu)等有害(hai)物質而成，這種加(jia)工(gong)劑(ji)呈軟性細膩白色粉末，活性高，結(jie)構疏松，純度高（可達到(dao)分析純），白度好，細度細、雜質含量(liang)少。500℃后失去結(jie)合水成為氧化鈣(gai)，吸收空氣中的二(er)氧化碳(tan)會變成碳(tan)酸鈣(gai)，溶(rong)于(yu)酸、微溶(rong)于(yu)水，不溶(rong)于(yu)醇。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品級氫(qing)氧化(hua)鈣國家(jia)標準(zhun)表(biao)

　　要注意的(de)是氫氧(yang)化鈣粉(fen)塵或懸浮液滴對粘膜有刺激作(zuo)用，能引起(qi)噴嚏和(he)(he)咳嗽，和(he)(he)堿一(yi)樣能使脂肪乳(ru)化，從皮膚吸收水分、溶解蛋白質(zhi)、刺激及(ji)腐蝕組織。吸入(ru)石灰粉(fen)塵可能引起(qi)肺炎。所以(yi)在使用時應(ying)當注意安全(quan)，佩戴(dai)相(xiang)關防具，以(yi)防吸入(ru)和(he)(he)直接觸(chu)碰。

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