檸檬酸(suan)在工(gong)(gong)業生產(chan)中的使(shi)用率非常高(gao),特別是(shi)在食品工(gong)(gong)業、金屬工(gong)(gong)業、精(jing)細化工(gong)(gong)工(gong)(gong)業,不(bu)僅(jin)(jin)使(shi)用率高(gao),而且使(shi)用量(liang)也(ye)(ye)非常大,所以從(cong)事(shi)這些(xie)工(gong)(gong)業生產(chan)的廠家都會(hui)需要(yao)檸(ning)檬酸批發,不(bu)僅(jin)(jin)是(shi)量(liang)的需求(qiu),價格也(ye)(ye)很(hen)關鍵,那么廣(guang)東哪里有物美價廉的檸(ning)檬酸批發呢?
檸檬(meng)酸(suan)(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機酸,又名枸(gou)櫞酸,分(fen)子式C?H?O?,無色(se)晶(jing)體,常含一分子結晶(jing)水(shui),無臭,有很強的酸味,易溶(rong)于水(shui)。其鈣鹽在(zai)冷水(shui)中(zhong)比熱水(shui)中(zhong)易溶(rong)解,此性質常用來鑒(jian)定和分離檸檬酸。結晶(jing)時控(kong)制適(shi)宜的溫度可獲(huo)得(de)無水(shui)檸檬酸。在(zai)工業(ye),食(shi)品業(ye),化妝(zhuang)業(ye)等具有極多的用途。
檸(ning)檬酸一水化合(he)物在(zai)干燥空氣中或加熱(re)至約40度(du)時,失去結晶水,在(zai)濕空(kong)氣(qi)中有輕(qing)微潮(chao)解,稀的檸檬酸(suan)水溶液可在(zai)靜置(zhi)(zhi)時發酵。所(suo)以固體(ti)一水化合(he)物或無(wu)水物,應貯藏于氣(qi)密容(rong)器(qi)內,置(zhi)(zhi)陰涼干燥處保(bao)存。
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