碳酸鈉又叫純堿，除了化工業上的用途外還有食品行業上的應用，所以碳酸鈉從廣泛的意義上來講是可以吃的，但又有很多限制條件，那么如果我們不小心吃了這些限制外的碳酸鈉該怎么辦呢？

　　上面也說了，碳酸鈉(na)并不(bu)是不(bu)可食用，因為(wei)食品(pin)級的(de)(de)碳酸鈉(na)就多用在我們日常所吃的(de)(de)醬(jiang)油和面制食品(pin)如饅頭、面包中，所以并不(bu)需要(yao)過分的(de)(de)擔心。

　　但是如(ru)果(guo)是不(bu)小心(xin)吃了工(gong)業上(shang)使用的碳(tan)酸鈉(na)那可就危險了。工(gong)業上(shang)使用的碳(tan)酸鈉(na)含有大(da)量的雜質(zhi)，這些雜質(zhi)大(da)多(duo)對(dui)人體有毒害(hai)，如(ru)果(guo)在工(gong)業操作的途(tu)中不(bu)小心(xin)吸入(ru)，則(ze)會造成呼吸道刺激和(he)(he)結膜(mo)炎，還可有鼻粘膜(mo)潰瘍、萎縮及鼻中隔穿孔等問題(ti)，如(ru)果(guo)是長期與(yu)其(qi)接觸(chu)的工(gong)人，則(ze)會引起濕疹、皮(pi)炎、雞眼狀潰瘍和(he)(he)皮(pi)膚松弛等病(bing)癥(zheng)，甚至(zhi)會出現出血、休(xiu)克等現象。

　　如果不小心食(shi)入工業碳(tan)酸鈉(na)(na)產(chan)品(pin)的(de)話要立(li)即(ji)用(yong)大量的(de)清水漱口，給(gei)飲牛(niu)奶或(huo)蛋清，嚴重者立(li)即(ji)就醫，這樣才(cai)能(neng)在(zai)最(zui)大程(cheng)度上(shang)降低(di)碳(tan)酸鈉(na)(na)對(dui)人體(ti)的(de)傷害。

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