碳酸鈉又名純堿，但是其分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。

　　碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)的外(wai)觀在常(chang)溫(wen)下為白色(se)無氣(qi)味的粉末(mo)或顆粒。有吸水(shui)(shui)(shui)(shui)性(xing)，露置空(kong)氣(qi)中逐漸吸收水(shui)(shui)(shui)(shui)分。碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)易溶(rong)(rong)于(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)和甘油。20℃時(shi)每一百克(ke)(ke)水(shui)(shui)(shui)(shui)能(neng)溶(rong)(rong)解(jie)20克(ke)(ke)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)，35.4℃時(shi)溶(rong)(rong)解(jie)度最大(da)，100克(ke)(ke)水(shui)(shui)(shui)(shui)中可溶(rong)(rong)解(jie)49.7克(ke)(ke)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)，微溶(rong)(rong)于(yu)無水(shui)(shui)(shui)(shui)乙(yi)醇，難(nan)溶(rong)(rong)于(yu)丙(bing)醇。溶(rong)(rong)液顯堿性(xing)，能(neng)使酚酞(tai)變紅。

　　其它(ta)理化(hua)性(xing)質(zhi)：碳(tan)酸(suan)鈉的水溶液(ye)呈強堿性(xing)(pH=11.6)且有一(yi)定的腐(fu)蝕性(xing)，能與(yu)酸(suan)發生(sheng)復(fu)分(fen)解反應(ying)(ying)，也能與(yu)一(yi)些鈣鹽(yan)、鋇鹽(yan)發生(sheng)復(fu)分(fen)解反應(ying)(ying)。含有結(jie)晶(jing)水的碳(tan)酸(suan)鈉有3種(zhong)：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。穩定性(xing)較強，但高溫(wen)下也可分(fen)解，生(sheng)成(cheng)氧(yang)化(hua)鈉和二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)。長期暴露在(zai)空(kong)氣中能吸收空(kong)氣中的水分(fen)及二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)，生(sheng)成(cheng)碳(tan)酸(suan)氫(qing)鈉，并結(jie)成(cheng)硬塊。碳(tan)酸(suan)鈉的結(jie)晶(jing)水合(he)物石堿(Na2CO3·10H2O)在(zai)干(gan)燥的空(kong)氣中易風(feng)化(hua)。

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