我們平常所說的檸檬酸大(da)多是自然(ran)界中天然(ran)存在的，不過隨著社會(hui)科技的發展，人工(gong)合成的檸(ning)檬酸(suan)市(shi)場越來越廣(guang)闊，其(qi)應用也是逐漸被發掘出來，今天這里就為大(da)家從(cong)檸(ning)檬酸(suan)的外觀和性質上做個介紹。

　　檸(ning)檬酸又名枸(gou)櫞酸，在室溫是無(wu)(wu)色(se)(se)半(ban)透的明晶(jing)體(ti)或(huo)白色(se)(se)顆粒或(huo)白色(se)(se)結(jie)晶(jing)性(xing)粉末，無(wu)(wu)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解(jie)性(xing)。它可以以無(wu)(wu)水(shui)合物(wu)(wu)或(huo)者一(yi)水(shui)合物(wu)(wu)的形式(shi)存(cun)在：檸(ning)檬酸從熱(re)水(shui)中結(jie)晶(jing)時(shi)，生(sheng)成無(wu)(wu)水(shui)合物(wu)(wu)；在冷水(shui)中結(jie)晶(jing)則生(sheng)成一(yi)水(shui)合物(wu)(wu)。加熱(re)到78℃時(shi)一(yi)水(shui)合物(wu)(wu)會分解(jie)得(de)到無(wu)(wu)水(shui)合物(wu)(wu)。在15攝氏度時(shi)，檸(ning)檬酸也可在無(wu)(wu)水(shui)乙醇中溶解(jie)。

　　從(cong)結構上講檸檬酸(suan)是(shi)一種三羧酸(suan)類化合物，并因此而與其他羧酸(suan)有相似(si)的(de)物理和(he)化學性質。加(jia)熱至175℃時它會分(fen)解(jie)產生二氧化碳和(he)水，剩(sheng)余一些白色晶(jing)體。檸檬酸(suan)是(shi)一種較強的(de)有機酸(suan)，有3個(ge)H+可以電離(li)；加(jia)熱可以分(fen)解(jie)成多種產物，與酸(suan)、堿、甘油等(deng)發生反應(ying)。

　　東莞琪康十分(fen)重(zhong)視客戶的使用(yong)體驗，堅持生(sheng)產和經營優質的檸檬酸產品，價格低、質量優，為滿足客戶的需求而不懈努力。

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